domenica 5 febbraio 2012

Tiramisù con nutella e pan di stelle.

Ingredienti per 8 porzioni
-700 ml di panna fresca;
-1 kg di biscotti tipo pan di stelle;
-1 brik di latte;
-500 grammi di nutella;
-1 tavoletta da 100 grammi o più di cioccolato fondente.

Procedimento: in una ciotola di medie dimensioni versiamo la panna. Adesso con il nostro sbattitore elettrico o manuale, montiamo la panna fino a farla diventare consistente.
Versiamo la quantità indicata di nutella dentro la ciotola che contiene la panna montata (per versare meglio la nutella, riscaldiamola riponendola dentro il forno a microonde a temperatura bassa per circa 2 minuti).
Riprendiamo lo sbattitore per mescolare la panna con la nutella.
Prendiamo una teglia di ceramica o di alluminio e cominciamo a sistemare a file parallele i biscotti dopo averli inzuppati nel latte (i biscotti vanno inzuppati leggermente per evitare che si ammolliscano).
Prendiamo la nostra crema di panna e nutella e iniziamo a stendere uno strato di circa 1 cm sui biscotti.
Tagliamo il cioccolato a pezzettini di piccole dimensioni e cospargiamolo sopra lo strato di crema.
Ripetiamo il procedimento fino a riempire la teglia.
Decoriamo infine l'ultimo strato con il cioccolato fondente che ci è rimasto dopo averlo grattugiato. Se volete potete disporre qualche biscotto sopra come più vi piace.
Mettiamo in frigo per qualche ora prima di servire.

0 commenti:

Posta un commento

Ultimi Articoli

Post più popolari

Barra video

Loading...